JEF’s Favorites Menu

Tastes of JEF – Favorites

Koolrabi met dragon en yoghurt dressing

en/of

Ceviche van coquille met limoen, koriander en komkommer

____________________

Geroosterde kool
met ragout van Beluga linzen

_____________________

Kabeljauw met bospeen en citroen beurre blanc

en/of

Diamanthaas met knolselderij, doperwten en munt

______________________

Limburgse kersen met pistache, mascarpone en tonka

of

Assortiment van kazen met sinaasappel marmelade en pecannoten (+6,95)

3 gangen 44

4 gangen 54

5 gangen 64

6 gangen 74

(de gerechten van de menu’s zijn ook à la carte te bestellen)

Tastes of JEF – Vegetarisch

Worteltartaar met bieslook, tijm en avocado

en/of

Zoete aardappel met harissa, feta, en granaatappel

____________________

JEF’s ratatouille
met basilicum en oregano

_____________________

Bloemkoolsteak met kikkererwten en gepekelde citroen

en/of

Risotto met ricotta, groene asperge, doperwten en parmezaan

______________________

Melkchocolade met ananas, kardemom en passievrucht

of

Assortiment van kazen met sinaasappel marmelade en pecannoten (+6,95)